Einträge von Familie Heumeier

Heumeier-Genießertag 2020

[cmsms_row data_padding_bottom=“50″ data_padding_top=“0″ data_overlay_opacity=“50″ data_color_overlay=“#000000″ data_bg_parallax_ratio=“0.5″ data_bg_size=“cover“ data_bg_attachment=“scroll“ data_bg_repeat=“no-repeat“ data_bg_position=“top center“ data_bg_color=“#ffffff“ data_color=“default“ data_padding_right=“3″ data_padding_left=“3″ data_width=“boxed“][cmsms_column data_width=“1/1″][cmsms_text animation_delay=“0″] Unter dem Motto „7 – Golden Ei“ findet am Sonntag, 11. Oktober, und Montag, 12. Oktober 2020, unser erster Heumeier-Genießertag statt. Auftrag der Teilnehmer ist es, sich in den h-EI-ligen Hallen des Heumeier-Hofs mit den Produkten von […]

Da gackern ja die Hühner – Wissenswertes über Hennen

 Unsere Heumeier-Hennen sind genauso wie alle Hühner faszinierende Vögel. Sie zu beobachten ist immer wieder spannend. Wir teilen einige erstaunliche Erkenntnisse über Hühner mit Ihnen.  Es ist nicht einfach nur „Gack-Gack“, was die Hennen von sich geben. Vielmehr haben Hühner ein großes Repertoire an Lauten, mithilfe derer sie bestimmte Ereignisse mit ihren geflügelten Freundinnen teilen. […]

Corona-Update: Unser Hofladen ist geöffnet und wir beliefern unsere Partner weiterhin

Die aktuelle Situation rund um das Virus Covid-19 verlangt uns allen viel ab. Wir hoffen Sie und Ihre Lieben sind alle in bester Gesundheit.  Wir haben eine gute Nachricht für alle Freunde regionaler, selbstgemachter Lebensmittel:  Unser Hofladen hat nach wie vor geöffnet und wir beliefern auch unsere Partnergeschäft weiterhin. Hier gibt es unsere, direkt bei […]

Protein & Vitalstoffe: 2 Fragen über Hühnereier beantwortet

Eier sind wahre Proteinwunder und liefern auch andere wichtige Vitalstoffe, die zu einer gesunden Ernährung gehören. Wir klären zwei wichtige Fragen für Sie:  Wer ist proteinreicher – Eidotter oder Eiklar?  Bei einem gekochten Ei scheint es einfach zu entscheiden: Klar steckt mehr Protein, auch Eiweiß genannt, im Eiklar. Immerhin wird das beim Kochen ja auch […]

Schnelle Dessertidee mit unserem Bieberlbussi

Haben Sie ihn schon probiert? Unseren cremig-milden Eierlikör Bieberlbussi? Goldgelb und unaufdringlich süß mit einer zarten Alkoholnote ist er ein wahrer Schatz und wie alle unsere Produkte direkt bei uns am Hof hergestellt und abgefüllt.  Natürlich ist er schon pur ein Genuss, doch auch in Desserts oder Kuchen macht sich der Bieberlbussi gut. Wir haben […]

3 Tipps zu selbstgekochten, harten Eiern

Ein leckeres Frühstücksei hat doch jeder gerne. Je nach Vorliebe wachsweich oder hart gekocht ergänzt es den Morgen perfekt. Wollen Sie Ihr Ei allerdings nicht direkt nach dem Kochen genießen, sondern länger aufbewahren, sollten Sie auf folgendes achten:  1. Auf Abschrecken verzichten  Beim Frühstücksei ist es ganz selbstverständlich: Es wird nach dem Kochen mit kalten […]

Neu: Jetzt auch hausgemachte Pfannkuchen im Sortiment

[cmsms_row][cmsms_column data_width=“1/2″][cmsms_image align=“none“ link=“http://wordpress.p650228.webspaceconfig.de/wp-content/uploads/2017/03/Hausgemachte-Pfannkuchen.jpg“ animation_delay=“0″]792|http://wordpress.p650228.webspaceconfig.de/wp-content/uploads/2017/03/Hausgemachte-Pfannkuchen.jpg|full[/cmsms_image][/cmsms_column][cmsms_column data_width=“1/2″][cmsms_text]Mmmmh, das duftet: Seit kurzem weht bei uns der Geruch frischer Pfannkuchen durch die Küche. Denn auf vielfachen Wunsch haben wir die leckere Mehlspeise neu in unser Sortiment aufgenommen. Die hausgemachten Pfannkuchen aus der Landfrauenküche erhalten Sie im 10-er Pack. Einfach kurz in der Pfanne aufwärmen und genießen. Hergestellt sind […]

PNP berichtet über den Heumeier-Hof

Im Rahmen der Berichterstattung über die Vogelgrippe war eine Redakteurin der Passauer Neuen Presse bei uns auf dem Hof und hat sich selbst ein Bild von der Lebensweise unserer Hühner gemacht. Der Artikel erschien am Donnerstag, dem 16. März 2017 im Lokalteil der Ausgabe Eggenfelden.

Draußen is’ eh koid

[cmsms_row][cmsms_column data_width=“1/1″][cmsms_text] … dennoch würden wir unsere Hühner gerne an die frische Luft lassen. Aufgrund der Vogelgrippefälle in der Region herrscht Stallpflicht. Da unsere Hühner seit mehr als 12 Wochen nicht mehr draußen waren, dürfen wir unsere Eier nun nicht mehr als Freilandeier verkaufen, sondern müssen Sie als „Bodenhaltung“ deklarieren. Obwohl unsere Hühner im Stall […]